Hvis du er blandt de mange, der forsøger at tabe sig, så ved du, at det kræver mere end blot at spise mindre. Ved et sundt vægttab tages der højde for de forskellige næringsstoffer, som man kan få fra forskellige fødevarer. Det betyder, at det at følge en kost, der passer til dine behov, kan kræve særlig opmærksomhed på de ingredienser og næringsstoffer, du indtager. Heldigvis gør EU det lettere at finde oplysninger herom.
EU's mærkningsregler kræver, at alle emballerede fødevarer skal være forsynet med en ingrediensliste og oplysninger om næringsindholdet. Uanset om du forsøger at undgå kulhydrater, fedt eller sukker, kan du se, hvor meget af det hver vare indeholder pr. 100 gram, såvel som varens samlede kalorieindhold. EU beskytter også forbrugerne mod falske ernærings- og sundhedsanprisninger. Enhver anprisning (som f.eks. "lavt fedtindhold" eller "højt fiberindhold") skal være baseret på videnskabelige beviser og være godkendt til brug.
Hvis du bruger måltidserstatninger, kan vi oplyse dig om, at EU sikrer, at de indeholder de næringsstoffer, som kroppen har brug for. EU har fastsat en række krav til sammensætningen af måltidserstatninger på grundlag af en videnskabelig undersøgelse foretaget af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet. Nye, opdaterede regler trådte i kraft i oktober 2022.
Vidste du, at hvidvin indeholder flere kalorier pr. 100 ml end cola? Uden at søge på internettet kan denne oplysning være svær at finde: Alkoholiske drikkevarer er i øjeblikket undtaget fra ensartede varemærkningskrav.